Bertambah lagi satu properti Marriott Bonvoy di Indonesia dan kehadirannya berada di Ubud, Bali. Properti ini dinamakan Hiliwatu dan masuk dalam kategori Tribute Portfolio Resort di program loyalti Marriott Bonvoy. Kehadiran Hiliwatu menjadikannya resor Tribute Portfolio kedua setelah Natra Bintan.
Hotel ini resmi dibuka di tanggal 15 Januari 2026 dan beruntungnya saya berkesempatan menginap di tanggal pembukaannya. Kami juga terundang untuk mengikuti acara pembukaan yang digelar di sore harinya.
Pengalaman menginap di Hiliwatu ini terasa menyenangkan dan tentunya dapat dipahami jika menginap di saat hotel beroperasi di hari pertama kemungkinan pengalaman stay tidak bisa sebaik apabila dibandingkan dengan menginap di saat hotel sudah beroperasi lebih lama. Sesuatu yang sangat wajar dan jujurly… expected.
Di dalam post ini:
Hiliwatu: Pemesanan
Stay di Hiliwatu kali ini merupakan ajakan dari teman saya sehingga seluruh pemesanan dilakukan melalui akun Marriott Bonvoy miliknya. Teman saya kebetulan adalah anggota bertier Titanium Elite dan juga sudah menjadi anggota Lifetime Platinum Elite.
Beliau memesan kamar dengan menggunakan 37.000 poin Marriott untuk tipe kamar 1 Bedroom Suite.
Apabila di saat yang sama pemesanan dilakukan dengan membayar secara tunai maka kami musti merogoh kocek sekitar Rp5.500.000, maka dari itu valuasi poin yang dikeluarkan adalah sekitar Rp149/poin, yang merupakan jumlah yang cukup baik apabila mengacu pada valuasi poin Marriott tahun 2026 menurut PinterPoin yang jatuh di angka Rp130/poin (±15% lebih tinggi).
Seusai pemesanan, Ia meng-attach 1 sertifikat Nightly Upgrade Award (NUA) dengan harapan untuk mendapat upgrade ke tipe 1 Bedroom Villa.
Persis di h-5, kami mendapatkan berita gembira bahwa NUA kami dikabulkan! Kami juga dikabarkan bahwa dapat memasuki kamar di pukul 10:00 yang tentunya sebuah hal yang juga sangat menyenangkan.
Saya sangat menyarankan para pembaca yang kerap bepergian untuk memiliki setidaknya satu keanggotaan elit di program loyalti hotel yang tepat dengan situasi dan kondisi Anda. Pelajari berbagai macam trik dan tips praktisnya dengan mengikuti PinterPoin Masterclass yang kami adakan secara periodik melalui tautan ini.
Hiliwatu: Check-In
Hiliwatu berada di dalam desa Bresela yang masuk dalam kecamatan Pajangan, perjalanan kami dari Denpasar tentunya melewati jalanan khas Ubud yang berkelok-kelok dengan lebar jalan yang relatif sempit. Untung saja tidak ada kemacetan saat itu.
Saya sepenuhnya mempercayakan Google Maps untuk membawa kami selamat sampai tujuan, ini juga dikarenakan papan nama hotel juga masih belum terpasang di jalan utama sehingga tricky juga untuk mencapai hotel.
Hotelnya sendiri berada di jalanan kecil yang bisa dibilang sesuatu yang khas untuk banyak resor premium maupun mewah di Ubud. Kami akhirnya tiba di hotel sekitar pukul 10:00 kurang dan situasi di hotel masih sepi.
Setelah melewati pos keamanan dan mobil telah cleared diperiksa, kami dipersilahkan masuk dan judging dari perjalanan dari pos keamanan menuju ke area drop-off sangatlah terasa resor ini mendiami sebuah areal hilly yang mengesankan.
Untuk diketahui, Hiliwatu adalah perkawinan dari dua kata yaitu: ‘Hili‘ yang diambil dari kata ‘Hill’ yang berarti bukit dalam bahasa Inggris dan ‘Watu‘ yang berarti batu. Gabungan dua kata itu mencerminkan secara puitis akan kekuatan, keteguhan, dan keanggunan alam.
Ms. Nadia menyambut kehadiran kami di area drop-off dan saya bertanya-tanya dalam benak mengapa wajah beliau sangatlah familiar. Saya meminta teman saya untuk turun terlebih dahulu sekaligus mengatur barang bawaan kami sambil saya bergegas memarkir mobil di parkiran yang tersedia.
Selain Ms. Nadia yang telah berjaga di sekitaran lobi, kami juga disambut oleh Bapak Yudi Hendarsyah selaku General Manager dan juga pak Mahendra selaku Rooms Division Manager.
Kami berbincang-bincang sejenak terlebih dahulu sebelum memasuki lobi utama hotel yang terasa sangat megah dengan plafon setinggi 24 meter model terbuka dan lampu-lampu gantung berbentuk bunga raksasa. Ditambah kolam infinity dengan pemandangan sweeping sekitaran Ubud yang terlihat hijau dan peaceful.
Ms. Nadia mempersiapkan formulir check-in dan juga prosesi selamat datang khas Hiliwatu. Ia menyapa sambil menanyakan kabar saya saat itu dan hebatnya ia langsung mengenali wajah saya.
Usut punya usut rupanya Ms. Nadia ini adalah orang yang sama yang membantu proses check-in saat saya diundang menginap di Cicada Resort Bali Ubud, Autograph Collection di bulan Oktober 2025 silam. Rupanya tak lama stay saya berakhir, ia bergabung menjadi tim Hiliwatu!
Kami tidak check-in di meja Front Desk seperti pada umumnya saat menginap di hotel kebanyakan. Kami dipersilahkan memilih kursi sofa yang kami kehendaki dan Ms. Nadia menanyakan apakah kami berkenan mengikuti ritual singkat penyambutan selamat datang yang tentu saja kami ikuti dengan senang hati.
Pertama-tama, Ia memainkan sebuah sound healing sederhana, memakaikan gelang Tridatu khas Bali yang berwarna merah, putih, dan hitam dengan asesoris batu kecil dan kemudian menuangkan welcome drinks spesial yang dinamakan Tirta Santi. Usai ritual selamat datang tersebut maka proses check-in kembali bergulir.
Villa kami rupanya belum 100% selesai dipersiapkan sehingga pak Mahendra menawarkan diri untuk memberi kamu tur untuk melihat kamar tipe suite, fasilitas-fasilitas hotel yang sudah tersedia, bahkan juga ke area-area yang masih under construction seperti wedding chapel ataupun ke sekitaran restoran Omber dan juga Samya Wellness.
Usai tur resor, kami dibawa menuju villa kami yang bernomor 503. Saat itu hanya ada dua villa yang beroperasi dan kami beruntung mendapatkan tipe villa melalui NUA. Hiliwatu hanya memiliki total 38 kamar saja dengan konfigurasi: 24 kamar tipe suite, 12 villa satu kamar tidur, satu villa tiga kamar tidur, dan satu villa empat kamar tidur.
Hiliwatu: One Bedroom Villa
Villa satu kamar tidur yang kami tempati ini berukuran sekitar 150 meter persegi dengan kolam renang pribadi lengkap dengan dua sun beds dan juga balkoni.
Bagian dalam kamar terdapat ranjang berukuran king yang ditaruh di tengah-tengah ruangan yang terapit sebuah sofa lounging dan meja bundar dengan dua kursi serta meja kerja.
Di ujung kaki ranjang terdapat kursi panjang dengan karangan bunga tangan yang diberikan khusus sebagai apresiasi hotel bagi kami yang menjadi tamu menginap pertama.
Menunggu di meja bundar adalah welcome amenity yang ditata rapi dengan hiasan bunga anggrek. Disediakan satu keranjang berisikan buah-buahan segar, dua buah kelapa muda utuh, dua botol air minum berkarbonasi dari San Pellegrino dan juga welcome letter.
Fun fact: hotel ini mencari tahu preferensi stay teman saya dari sistem Marriott Bonvoy sehingga mereka dengan sengaja memilih untuk menyediakan air minum berkarbonasi ini. Hospitality yang baik sekali!
Villa ini dilengkapi dengan amenities yang terbilang canggih dan berguna seperti adanya pengatur tirai otomatis dan juga monitor video dengan suara yang memperlihatkan apabila ada tamu atau pihak hotel membunyikan bel hendak memasuki kamar.
Tamu dapat berbincang langsung melalui monitor dan juga memiliki fungsi untuk membukakan pintu secara otomatis.
Lemari mini bar distok dengan teh dan kopi yang terbilang standar. Teh menggunakan teh dari Singabera sedangkan untuk kopi menggunakan kopi kapsul dari Tanamera.
Tidak tersedia makanan dan minuman berbayar di sini, mungkin saja belum tersedia di saat sekitar pembukaan (?). Di dalam rak-rak lemari terdapat teko elektrik beserta piranti pecah-belah seperti berbagai macam gelas dan mug.
Di dalam lemari pakaian terdapat dua bath robes, alat setrika dengan mejanya, safe deposit box, dan dua pasang sandal anyaman. Satu hal yang belum tersedia villa kami yang merupakan sebuah hal sederhana namun sangat penting di saat musim hujan: payung.
Kamar mandi berukuran besar dengan double vanities yang saling berhadapan, vanities ini dibuat sepenuhnya dengan kayu sehingga membuatnya unik dan memerlukan penanganan ekstra tentunya.
Jika ada yang kurang dari sekitaran vanities adalah kurangnya sabun cuci tangan, body lotion, dan tisu kotak yang seharusnya tersedia di masing-masing vanity. Sekarang ini hanya tersedia di satu sisi vanity saja sehingga terasa kurang praktis saja.
Terdapat ruangan tersendiri untuk kloset yang berukuran lega dan juga tersedia dua ruangan mandi baik ruangan indoor maupun semi outdoor. Happy to report tekanan airnya kencang dan sangat memuaskan! Di sisi ruangan semi outdoor terdapat bathtub terbuat dari batu pahat dan juga area shower terpisah.
Di malam hari, tim housekeeping memasuki kamar untuk melakukan pelayanan turn down dengan meredupkan pencahayaan kamar beserta membuka kasur. Di atas ranjang diberikan semprotan anti nyamuk yang tentunya sebuah gestur yang thoughtful.
Hiliwatu: Makan Pagi & Makan Malam di Tapis
Makan Pagi
Pada saat check-in kami diberitahukan bahwa semua reservasi diberikan fasilitas gratis makan pagi bahkan juga untuk kami yang menginap dengan menggunakan poin Marriott.
Seperti biasa tier Platinum Elite ke atas berhak mendapatkan hadiah pada saat menginap seperti gratis sarapan yang merupakan hadiah yang terbilang penting. Berhubung kami telah mendapatkan gratis sarapan maka kami dipersilahkan untuk memilih hadiah lainnya.
Kami dapat memilih: 1.000 poin Marriott, Midday Tea (semacam afternoon tea), ataupun Twilight Pour (semacam evening cocktail). Pada akhirnya kami memilih Midday Tea yang nantinya kami nikmati di siang hari berikutnya.
Kami sengaja tidak memilih 1.000 poin (valuasinya setara dengan Rp130.000) ataupun Twilight Pour (dikarenakan di sore hari kami diundang untuk mengikuti acara pembukaan hotel sehingga terasa redundant).
Sarapan diadakan di Tapis yang sekarang ini adalah satu-satunya restoran yang sudah beroperasi. Restoran kedua dinamakan Omber masih belum beroperasi dan nantinya akan menyajikan masakan Mediterania. Tapis berada di lantai -2 dan berkonsep semi terbuka.
Sebagian dinding yang menghadap ke arah kolam renang dan hutan sayang sekali terdisain tertutup dengan kaca jendela bening berbentuk bulat menyebar.
Area ini mengingatkan saya seakan-akan sedang berada di dalam kapal pesiar. Personally, saya kurang menyukai estetika area ini dan menyayangkan mengapa pemandangan seindah ini malah terhalang setidaknya jika memang ditutup akan lebih cantik apabila ditutup sepenuhnya dengan kaca bening floor-to-ceiling (atau semacamnya).
Makan pagi dimulai dari pukul 06:30 dan berakhir di pukul 10:30 dan makanan disajikan sepenuhnya secara a la carte, setidaknya untuk sekarang-sekarang ini.
Mungkin saja di kemudian hari jika hotel semakin ternama dan tingkat okupansi menjadi lebih tinggi maka makanan akan disajikan secara semi buffet. Telah disediakan meja-meja besar yang difungsikan untuk menata makanan dan minuman secara buffet.
Kami diperbolehkan memesan makanan dan minuman sesuka hati tanpa batas dan secara pribadi saya lebih menikmati sajian a la carte semacam ini. Setiap tamu langsung disajikan semangkuk roti-rotian, sepiring charcuterie, dan juga sepiring buah potong segar by default, dan selebihnya dapat langsung memilih makanan dari menu yang tersedia.
Menurut saya makanan dan minuman yang disiapkan berkualitas baik, beberapa makanan terasa light dan beberapa makanan terasa lebih medok. Tentu saja ini kembali kepada selera masing-masing, satu aspek yang sepertinya terasa universal adalah presentasi makanan manis di hotel ini terlihat cantik dan menggugah selera.
Makan Malam
Kami juga berkesempatan untuk menikmati sajian makan malam di Tapis yang menyajikan makanan khas Indonesia.
Setiap tamu yang bersantap makan malam di Tapis akan diajak untuk mengikuti dua ritual khas. Pertama adalah ‘mewacik’ yaitu ritual mencuci tangan dengan air yang dituangkan dari kendi tembaga oleh pelayan yang bertugas dan yang kedua adalah membuat sambal sesuai keinginan yang nantinya akan disajikan beserta sayur-mayur untuk lalapan.
Executive Chef yang dinamakan Pak Ananta menghampiri meja kemudian membantu menyajikan sambal tersebut sambil berbincang-bincang mengenai Tapis dan juga mengenai makanan yang hendak kami nikmati. Pada akhirnya kami meminta bantuan beliau untuk memilihkan beberapa menu andalannya.
Pilihan beliau sangat klop dengan taste profile kami dan makan malam kemarin terasa memuaskan. Kami bertiga berbincang panjang dan lebar hingga lebih dari satu jam!
Hiliwatu: Midday Tea di Nira
Nira adalah pool bar yang berlokasi di lantai -1 dan juga merupakan venue yang dipakai untuk pesta pembukaan hotel yang kami hadiri. Midday Tea yang kami pilih sebagai Elite welcome gift juga berlokasi di Nira dan kami menyempatkan diri untuk menikmati kudapan ringan dengan teh di siang hari saat hendak check-out.
Kami hanya perlu memesan minuman dan pihak hotel sudah menyajikan satu set kudapan manis dan asin. Petugas menjelaskan bahwa untuk sementara waktu makanan disajikan di atas piring standar namun pada akhirnya akan ditata bertingkat ala afternoon tea model Inggris.
Hiliwatu: Pusat Kebugaran dan Samya Wellness
Pusat Kebugaran
Pusat kebugaran berada di lantai -3 dan saat itu masih belum sempurna. Ada tersedia beberapa mesin kardio seperti treadmill dan elliptical machine namun belum tersedia free weights seperti dumbbells dan barbells. Mesin beban pulley juga hanya terlihat minimal, mungkin sisanya masih menyusul?
Samya Wellness
Samya Wellness sementara ini belum menampati lokasi permanennya sehingga sekarang ini mendiami salah satu villa satu kamar tidur yang bernomor 507. Layout villa ini mirip dengan villa yang kami tempati dan berubah fungsi menjadi sebuah ruangan spa dengan 2 ranjang.
Kami tidak menikmati spa selama menginap, namun saya menyempatkan diri untuk mengikuti yoga pagi hari yang merupakan satu bagian dari aktivitas resor. Mereka sebenarnya belum memiliki jadwal aktivitas resor harian yang umumnya ditawarkan oleh resor-resor sekelas Hiliwatu, jadi pada saat saya menanyakan mengenai hal tersebut pihak hotel melalui Pak Mahendra berinisiatif untuk menawari yoga pagi hari sesuai jam yang saya kehendaki.
Inisiatif yang sangat saya apresiasi dan pada akhirnya saya menikmati kelas yoga secara private yang mengambil lokasi di teras dekat kolam renang.
Penutup
Hiliwatu Ubud Bali adalah hotel terbaru dari keluarga Marriott Bonvoy yang resmi beroperasi tanggal 15 Januari 2026. Hotel ini masuk dalam kategori Tribute Portfolio Resort dan merupakan resor kedua milik Tribute Portfolio di Indonesia setelah Natra Bintan.
Saya dan teman saya berkesempatan untuk menginap di tanggal pembukaan dan pemesanan dibayar dengan menggunakan poin Marriott melalui akun Marriott Bonvoy milik teman saya. Ia juga menambahkan satu sertifikat Nightly Upgrade Award (NUA) dengan harapan untuk mendapat kamar tipe villa. Beruntungnya permintaan upgrade kami dikabulkan dan menginaplah kami di salah satu dari hanya dua villa yang tersedia untuk dipakai saat itu.
Menurut saya, berikut adalah kelebihan dan kekurangan hotel ini murni berdasarkan pengalaman saya kala itu:
(+) Hotel baru berlokasi di Ubud yang terasa otentik dengan terrain berbukit dan berpemandangan hutan hijau dan cantik
(+) Gratis makan pagi untuk semua tamu baik tamu yang membayar dengan tunai maupun dengan poin Marriott. Tentu saja saya tidak dapat menyatakan bahwa hal ini adalah norm, bisa saja pihak hotel mengubah kebijakan di masa yang akan datang. Harap check back ke hotel atau pastikan reservasi Anda telah termasuk makan pagi untuk menghindari ‘oops‘ moment
(+) Gratis makan pagi menandakan para anggota Platinum Elite ke atas di program Marriott Bonvoy dipersilahkan untuk memilih welcome gift di luar sarapan. Anda dapat memilih 1.000 poin Marriott, Midday Tea, ataupun Twilight Pour. Kami memilih Midday Tea dan ini merupakan pilihan yang solid!
(+) Menggunakan poin Marriott untuk menginap di sini berpotensi menguntungkan sehingga dapat Anda pertimbangkan apabila hendak memutuskan untuk menginap dengan membayar tunai ataupun dengan poin. Potensi semakin menguntungkan dengan menggunakan NUA untuk mendapatkan upgrade ke tipe Villa
(-) Beberapa fasilitas masih belum beroperasi seperti: Omber (restoran Mediterania) dan Samya Wellness (masih menggunakan venue sementara). Sebagian besar villa baik villa satu kamar tidur maupun tiga dan empat kamar tidur belum beroperasi
Satu hal yang selalu perlu diingat, jika menginap di saat hari pertama hotel beroperasi maka kita wajib menyesuaikan ekspektasi.
Hal ini yang selalu kami tanamkan di dalam benak kami sehingga apabila beberapa aspek saat menginap tidak sempurna maka dengan lebih mudah kami maklumkan.
Bisa saja karena beberapa fasilitas belum tersedia, servis yang mungkin kurang presisi, atau apapun itu. Kesemuanya adalah hal yang sangat wajar dan saya menyikapinya sebagai sebuah bagian dari growing pains.
Sukses terus dan terima kasih untuk tim Hiliwatu dan tim pre-opening Marriott yang kala itu membuat stay kami menyenangkan!
